ŞANLIURFA- Dünyanın en önemli turizm destinasyonlarından biri olan Bodrum'da yaz sezonunun başlamasıyla birlikte özel plaj işletmeleri de kapılarını açtı. Ancak Bodrum'da tatil yapanları şaşırtan bir detay var, lahmacunun fiyatı 100 TL ile 1000 TL arasında değişiyor. Şanlıurfalılar için ise bu fiyatlar dudak uçuklatıcı.
Şanlıurfa'da günlük hayatta uygun fiyatlarla tüketilen bu lezzet, Bodrum'da lüks bir yiyecek haline gelmiş durumda.
Bodrum'daki bu yüksek fiyatlar, hem bölge sakinlerini hem de turistleri şaşkınlığa uğratıyor. Lahmacun, Şanlıurfa'da çok daha uygun fiyatlarla, aynı lezzette ve tazelikte tüketilebiliyor.
Lahmacun, Şanlıurfa'nın baş tacı olan bir yemektir. Taş fırında hazırlanan ince hamurun içine; kıyma, maydanoz ve baharat karışımı ile harmanlanarak yapılan lahmacun, üzerine limon sıkılarak servis edilen bu enfes tat, tam bir Türk mutfağı klasiğidir. Şanlıurfalıların 'kıymalısı' olarak da adlandırdığı lahmacun, bölgenin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Bu durum, Şanlıurfa'nın yerel lezzetlerinin değerini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.