Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Uygulamalarımız appstore googleplay
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Kültür

- Kültür haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kültür haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

"Başkan Gülpınar: Şanlıurfa, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Hedeflerine Ulaşacak" Haber

"Başkan Gülpınar: Şanlıurfa, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Hedeflerine Ulaşacak"

Turizmde Katma Değer Oluşturmak Başkan Gülpınar, Şanlıurfa'nın turizm alanındaki büyük potansiyelini de gözler önüne serdi. Şanlıurfa'nın tarihi ve kültürel zenginliklerini koruyarak, hem yerel halkın ekonomik kalkınmasını destekleyecek hem de dünya çapında turist çekecek projeler geliştirdiklerini ifade etti. Turizmi yalnızca ekonomik bir faaliyet olarak değil, aynı zamanda Şanlıurfa'nın kültürel kimliğini global ölçekte tanıtan bir araç olarak gördüklerini belirtti. Katılımcı ve Kapsayıcı Yerel Yönetim Anlayışı Başkan Gülpınar, yerel yönetim anlayışlarının temelinde halkla güçlü bir bağ kurmayı benimsediklerini ifade etti. Belediyenin projelerinde halkın katılımını ön planda tuttuklarını ve sosyal hizmetler ile şehirleşme kararlarını halkın taleplerine göre şekillendirdiklerini belirtti. Ayrıca, Şanlıurfa'nın genç nüfusunun dinamik yapısını, kentsel kalkınma ve yerel yönetimde daha fazla söz sahibi olmaları adına büyük bir fırsat olarak değerlendirdi. Sosyal Hizmetlerde Önemli Adımlar Başkan Kasım Gülpınar, belediye olarak şehirdeki altyapı ve ulaşım gibi fiziki projeler dışında, sosyal hizmetler alanında da önemli adımlar attıklarını dile getirdi. Özellikle engelli vatandaşlara yönelik hizmetlerde büyük bir ilerleme kaydettiklerini, engellilerin yaşamlarını kolaylaştıracak erişilebilir projeler geliştirdiklerini söyledi. Engelsiz yaşam alanlarının artırılması ve engelli bireylerin toplumsal yaşama daha aktif katılımının sağlanması için çeşitli düzenlemeler yapıldığını vurguladı. Başkan Gülpınar, Şanlıurfa’daki mülteci nüfusunun da önemli bir sosyal konu olduğuna değindi. Mültecilerin entegrasyonunu desteklemek, eğitim, sağlık ve sosyal hizmetlere erişimlerini kolaylaştırmak için birçok proje hayata geçirdiklerini, ayrıca onlara yönelik dil ve meslek edinme kursları düzenlediklerini belirtti. Mültecilerle yerel halkın bir arada yaşamasını güçlendirecek kültürel faaliyetler düzenlediklerinin altını çizdi. Mehmet Kasım Gülpınar ile yapılan röportaj, WALD Uluslararası Dergisi aracılığıyla Şanlıurfa'nın kalkınma projelerini ve sosyal, kültürel çalışmalarını uluslararası alanda tanıtarak, şehri daha geniş bir kitleye duyurmayı hedefliyor.

Tarihi İpek Han, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin Restorasyonu ile Yeniden Hayat Buluyor Haber

Tarihi İpek Han, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin Restorasyonu ile Yeniden Hayat Buluyor

Osmanlı İmparatorluğu’nun ilk başkenti olan Bursa’daki Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi, 14. yüzyıldan itibaren gelişmeye başlamış, 16. yüzyılda ise han, bedesten ve çarşılarla şekillenerek bugünkü halini almıştır. Bursa Büyükşehir Belediyesi, bölgedeki tarihi yapıları restore ederek bu mirası günümüze taşımayı amaçlıyor. Bu projelerden biri olan İpek Han, baştan sona yenilendi ve özgün kimliğine kavuşturuldu. Fen İşleri Dairesi Başkanlığı Yapı İşleri Şube Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen çalışmalarda, tarihi yapının bakım ve onarım işlemleri tamamlanarak cephe yenileme yapılmıştır. 2620 metrekarelik alanda, kubbeler sökülüp tamamen yenilenmiş, çatı kaplaması için 220 ton kurşun kullanılarak tamamlanmıştır. Bu restorasyon çalışmaları için yaklaşık 25 milyon TL harcama yapılmıştır. “Hanlar Bölgesi'nin 24 Saat Yaşamasını İstiyoruz” UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan ve 700 yıllık geçmişiyle önemli bir kültürel miras olan Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi’nin Osmanlı İmparatorluğu'nun ilk çarşılarından biri olduğunu vurgulayan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, bölgenin hala sosyal hayatın merkezlerinden biri olmaya devam ettiğini ifade etti. Başkan Bozbey, Bursa'nın UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne dahil olan alanlarını artırarak, uluslararası alanda tanınırlığını güçlendirmeyi hedeflediklerini söyledi. Ayrıca, turizmde Bursa'nın hak ettiği payı alabilmesi için çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Başkan Bozbey, "Hanlar Bölgesi’nin gece ve gündüz yaşaması için çalışmalarımız devam ediyor. İpek Han’ın restorasyonu tamamlandı, kubbeler değiştirildi ve 220 ton kurşunla çatı kaplaması yapıldı. Tarihimizi yeniden ayağa kaldırırken, Bursa'nın turizmden daha fazla fayda sağlaması için de çalışıyoruz" dedi. Tarihi İpek Han Hakkında Çelebi Mehmed tarafından 15. yüzyılın ilk yarısında Yeşil Külliye’ye gelir sağlamak amacıyla yaptırılan İpek Han’ın mimarının, dönemin önemli devlet adamı ve askerlerinden Hacı İvaz Paşa olduğu tahmin edilmektedir. İlk olarak ipekçilerin bir araya geldiği yer olduğu için bu ismi almıştır. Klasik Osmanlı hanları tarzında inşa edilen iki katlı, revaklı ve avlulu yapının zemin katında 39, üst katında ise 42 odası bulunmaktadır. Bursa’nın en büyük hanlarından biri olan İpek Han, 1958’deki büyük yangında büyük hasar görmüş ve 1972-1973 yıllarında restore edilmiştir. Günümüzde handa terzi atölyeleri ve giysi dükkanları faaliyet göstermektedir.

Mırra Kahvesi: Güneydoğu’nun Geleneksel Lezzeti Haber

Mırra Kahvesi: Güneydoğu’nun Geleneksel Lezzeti

Şanlıurfa'da mırra içme geleneği, sadece bir içecek içmekten çok daha derin bir anlam taşır. Mırra içen kişi fincanını masaya bıraktığında, bu hareket bazı özel anlamlar içerir. Örneğin, bekâr bir kişi fincanını bırakırsa, evlilik masraflarını karşılamak zorunda kalabilir; evli bir kişi ise, bardağı kadar altın vermekle yükümlüdür. Maddi durumu olmayan kişiler ise gönlünden ne koparsa onu verebilir. Mırra, özellikle sabah aç karnına ve ağır yemeklerin ardından içilir. Ayrıca, kalp rahatsızlıkları olanlara fazla içilmesi önerilmez, ancak şekere, taşa ve böbreklere faydalı olduğu söylenir. Şanlıurfa’daki mırra geleneği, hem yerel halk hem de turistler tarafından ilgiyle takip edilmektedir. Bu gelenek, bölgenin kültürel zenginliğini ve misafirperverliğini yansıtır. Mırra, geleneksel olarak Türk kahvesi çekirdeklerinden yapılır ancak pişirme yöntemi ve yoğunluğu bakımından Türk kahvesinden oldukça farklıdır. İşte mırra yapımında kullanılan malzemeler ve detaylı yapım süreci: Mırra Yapımı ve Malzemeler: Türk Kahvesi Çekirdeği: mırra, genellikle Türk kahvesi çekirdeklerinden yapılır. Bazen daha acı bir tat vermek amacıyla koyu kavrulmuş kahve çekirdekleri tercih edilir. Su: Mırra yapımında kullanılan suyun taze ve temiz olması gerekmektedir. Suyun kalitesi, kahvenin lezzetini doğrudan etkiler. Kakule (isteğe bağlı):Bazı tariflerde, mırra hazırlanırken kakule eklenmesi tavsiye edilir. Kakule, kahveye farklı bir aroma ve lezzet katar. Geleneksel Mırra Tenceresi Mırra, geleneksel olarak bakır tencerede pişirilir. Mangal ateşinde pişirme geleneksel bir yöntemdir, ancak mutfakta da bakır cezvelerde yapılabilir. Yapılış Aşamaları: Kahve Çekirdeklerinin Öğütülmesi: Kahve çekirdekleri çok ince bir şekilde öğütülmelidir. Öğütülen kahve, neredeyse toz halindedir. HABER: HASAN ÇİMEN ŞANLIURFA OLAY GAZETESİ ÖZEL HABERİ

google-site-verification=17JdBYTmCkOQ47__lWfiskKil_Sy4SbKNeDzgk4fPXs
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.