İl Müdürü Mehmet Aksoy, Zeytinyağı ve Fıstık Kırma Tesislerini Ziyaret Etti

Aksoy, yerel üreticilerin desteklenmesi ve sektördeki gelişmelerin takip edilmesinin önemine dikkat çekti. Zeytinyağı ve fıstık kırma sektörlerinin bölge ekonomisi için stratejik bir öneme sahip olduğunu belirten Aksoy, tesis sahipleri ve çalışanlarla da görüşerek karşılaşılan zorluklar ve fırsatlar hakkında fikir alışverişinde bulundu.

“Şanlıurfa, Türkiye'nin En Büyük Antepfıstığı Üretim Alanına Sahip İl”

Şanlıurfa, 1,6 milyon dekarlık Antepfıstığı ekili alanıyla, Türkiye'nin toplam Antepfıstığı ekili alanının (4,2 milyon dekar) %40'ını oluşturmaktadır. Bu alan büyüklüğüyle Şanlıurfa, ülke genelinde en fazla Antepfıstığı alanına sahip il olma özelliğini taşımaktadır.

Şanlıurfa'nın Antepfıstığı üretimi, hem yerel ekonomiye hem de Türkiye'nin ihracatına önemli katkılar sağlamaktadır. İl genelindeki üreticiler, kaliteli Antepfıstığı üretimiyle dikkat çekerken, yapılan yatırımlar ve destekler sayesinde üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor.

Fıstık İşleme Tesisi Kontrolleri Gerçekleştirildi

Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, fıstık işleme tesisinde yapılan kontrollerde üreticilere önemli uyarılarda bulundu. Aksoy, fıstık üretimi ve işlenmesi sürecinde dikkat edilmesi gereken kritik konulardan biri olan aflatoksin ve depo zararlıları hakkında üreticilere bilgi verdi.

Aflatoksinin, fıstık gibi kuru yemişlerde sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını belirten Aksoy, bu tür olumsuz durumların önüne geçmek için doğru depolama koşullarının sağlanması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, depo zararlılarıyla mücadelede dikkat edilmesi gereken yöntemleri ve en iyi uygulamaları da aktaran Aksoy, üreticilerin ürün kalitesini artırmaları ve sağlıklı gıda üretimi için gerekli önlemleri almalarını tavsiye etti.

2024 Üretim Yılında Şanlıurfa'da 180 Bin Ton Antepfıstığı Rekoltesi Bekleniyor

2024 üretim yılı için Şanlıurfa'da 180 bin ton Antepfıstığı rekoltesi öngörülmektedir. Bu rekoltenin yaklaşık 50-55 bin tonluk kısmı ise boz fıstık olarak hasat edilecektir. Boz fıstık, henüz tam olgunlaşmamış ve hasat sonrası işlenmeye uygun olan Antepfıstığı türü olarak piyasada yer bulmaktadır.

Şanlıurfa'nın yüksek Antepfıstığı üretim kapasitesi, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlarken, bu yılki rekolte artışı da yerel üreticilerin beklentilerini yükseltiyor. Ayrıca, boz fıstık üretimi, özellikle işlenmiş ürünler ve ihracat için önemli bir pazar oluşturuyor.

Şanlıurfa İlçelerinde Zeytin Üretimi İstatistikleri

Şanlıurfa ilinin ilçelerinde zeytin üretimi, farklı türlerdeki üretim miktarlarıyla çeşitleniyor. Sofralık zeytin üretiminde Bozova, Halfeti ve Hilvan ilçeleri öne çıkarken, yağlık zeytin üretiminde ise Birecik, Halfeti ve Bozova ilçeleri en fazla üretim yapan bölgeler olarak dikkat çekiyor.

İl genelinde zeytin üretimi her geçen yıl artarken, bu ilçeler, hem sofralık hem de yağlık zeytin üretiminin merkezleri haline gelmiş durumda. Zeytin üreticileri, modern tarım yöntemleri ve devlet destekli projeler sayesinde üretim kapasitesini artırmaya devam ediyor.

Şanlıurfa'da Zeytin ve Zeytinyağı İşleme Tesisi Sayısı Artıyor

Şanlıurfa ilinde, 11 adet zeytin-zeytinyağı işleme tesisi bulunmaktadır ve bu tesisler, yıllık toplam 20 bin ton kapasiteyle hizmet vermektedir. İl genelindeki zeytin işleme sektörüne yapılan yatırımların desteklendiği belirtildi.

Bakanlık tarafından yürütülen Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programları çerçevesinde, bu tesislerden 4 tanesi, toplamda 1,5 milyon TL tutarında hibe desteği almaya hak kazanmıştır. Bu desteklerin, zeytin işleme kapasitesinin artırılması ve yerel ekonominin güçlendirilmesi açısından büyük önem taşıdığı ifade ediliyor.

Yetkililer, sağlanan bu desteklerin, Şanlıurfa'nın zeytin üretim ve işleme sektöründeki gelişimine katkı sağladığını ve bölgedeki üreticilerin daha verimli ve kaliteli ürünler elde etmelerini teşvik ettiğini belirtti.

“2024 Yılında İlimizde Zeytin Rekoltesi Artacak”

Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “2024 yılında İlimizde Devletimizin destekleri ve fidan dağıtımı ile 3.400 ton sofralık ve 12.500 ton yağlık zeytin rekoltesi beklenmektedir..” Denildi. 

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, zeytin üreticilerinin bu fırsatları değerlendirmeleri gerektiğini belirterek, zeytin tarımının bölge ekonomisindeki rolünün giderek güçlendiğini vurguladı. Ayrıca, bu yılki üretim artışıyla birlikte hem iç piyasa talebinin karşılanması hem de ihracat potansiyelinin yükseltilmesi hedefleniyor. Çiftçilerin modern üretim teknikleriyle desteklendiği ve eğitimlerle bilgilendirildiği süreçlerin, kaliteyi artırarak verimli bir yıl geçirilmesini sağlayacağı ifade ediliyor.