Şanlıurfa’ya ülkelerindeki iç savaştan kaçarak sığınan Suriyeliler geldikleri günden buyana kendi damak tatlarını da kent genelinde satıyor.
Bunların başında da halk arasındaki ismiyle bilinen Suriye ekmeği geliyor. Adana’da Türk, Suriye ortaklığı ile kurulan ekmek fırınında üretilen ve çevre illere gönderilen Suriye ekmeğine de son günlerde zam geldiği bildirildi. Suriye ekmeği kilo yapmadığı için Şanlıurfalıların da tükettiği Suriye ekmeğini bazı Suriyelilerin açıkta tezgah kurarak bazıları da açtıkları iş yerlerinde satıyor. Suriye ekmeğinin 10 tanesi daha önce 1.25 TL’ye satılırken son günlerde 25 Kuruşluk zamla 1.5 TL’ye satılmaya başlandı. 10 tanesi 500 gram olan Suriye ekmeğinin Şanlıurfa’da zamanlanması Suriyelilerin yanı sıra Suriye ekmeği tüketen Şanlıurfalıların da tepkisini aldı. Suriye ekmeğine yapılan zammın üretimi yapan firmadan mı yoksa ekmeğin satışını yapan Suriyelilerden mi kaynaklandığı bilinmiyor.