Şanlıurfa’da Ramazan ayının son sahurunda vatandaşlar, geleneksel lezzetlerin başında gelen ciğer kebabını yemek için ciğercilere akın etti.
Şanlıurfa’da Son Sahurda Ciğer Keyfi!
Kent genelindeki ciğer salonlarında yoğunluk yaşanırken, birçok kişi sahurda ciğer kebabı yiyerek oruca niyetlendi.
Şanlıurfa mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan ciğer kebabı, Ramazan’ın son sahurunda da sofralardaki yerini aldı. Vatandaşlar, hem lezzetli bir sahur yapmak hem de Ramazan’ın son gününü özel kılmak için sabahın erken saatlerine kadar ciğercilerde vakit geçirdi. Yoğun ilgi gören ciğerciler, sahur saatlerinde müşterilerine hizmet vermeye devam etti.
Ciğer ustaları, Ramazan boyunca yoğun bir tempoda çalıştıklarını belirterek, özellikle son sahurda ilginin arttığını dile getirdi. Şanlıurfalılar ise ciğer kebabının sahur sofralarına ayrı bir lezzet kattığını ifade ederek, geleneksel tatları yaşatmaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi.